标准编号：GB 10343-2008
标准名称：食用酒精
英文名称：Edible alcohol
发布日期：2008-12-29
实施日期：2009-10-01
归口单位：中国轻工业联合会
执行单位：
主管部门：
张蔚、王景胜、于秀荣
中国食品发酵工业研究院、吉林沱牌农产品开发有限公司、河南天冠企业集团有限公司
本标准规定了食用酒精的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于食用酒精的生产、检验和销售。
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