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GB/T 23748-2009 辐照食品的鉴定 DNA彗星试验法 筛选法
标准编号：GB/T 23748-2009
标准名称：辐照食品的鉴定 DNA彗星试验法 筛选法
英文名称：Detection of irradiated foodstuffs - DNA comet assay - Screening method
发布日期：2009-05-13
实施日期：2009-08-01
归口单位：中国标准化研究院
执行单位：中国标准化研究院
主管部门：国家市场监督管理总局
起草人
张岩、李玉国、崔海容、周正、李挥、吕品、王丽霞
起草单位
国家环保产品质量监督检验中心、中国标准化研究院、河北师范大学生命科学学院、湖北出入境检验检疫局检验检疫技术中心
标准范围
本标准规定了含DNA辐照食品的DNA彗星试验筛选方法。本标准适用于生鲜肉类、原粮、干果、蔬菜以及香辛料是否辐照的筛选