GB/T 15674-2009 食用菌中粗脂肪含量的测定

国家标准
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标准编号:GB/T 15674-2009

标准名称:食用菌中粗脂肪含量的测定

英文名称:Determination of crude fat in edible mushroom

发布日期:2009-10-30

实施日期:2009-12-01

归口单位:农业农村部

执行单位:农业农村部

主管部门:农业农村部

起草人

邢增涛、顾赛红、桂明英、韩烨、谭琦

起草单位

农业部食用菌产品质量监督检验测试中心(上海)、上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所、天津大学、上海市农业科学院食用菌所、昆明食用菌研究所

标准范围

u3000u3000本标准规定了食用菌中粗脂肪含量的测定方法。 u3000u3000本标准适用于食用菌中粗脂肪含量的测定。

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