GB/T 23193-2017 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法
标准编号:GB/T 23193-2017
标准名称:茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法
英文名称:Determination of theanine in tea—Uusing high performance liquid chromatography
发布日期:2017-11-01
实施日期:2018-05-01
归口单位:全国茶叶标准化技术委员会
执行单位:全国茶叶标准化技术委员会
主管部门:中华全国供销合作总社
起草人
周卫龙、徐建峰、石维妮、叶美君、王启灿、刘小力、陆小磊、刘相真、黄伙水
起草单位
中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家食品质量安全监督检验中心、福建日春实业有限公司、国家茶叶质量监督检验中心、泉州出入境检验检疫局综合技术服务中心
标准范围
本标准规定了用高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸含量的方法。
本标准适用于茶叶中茶氨酸的测定。