标准编号：NY 5064-2005
标准名称：无公害食品 淡水蟹
发布日期：2005-01-19
实施日期：2005-03-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了无公害食品淡水蟹的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于中华绒螯蟹、红螯相手蟹、日本绒螯蟹、直额绒螯蟹活品。其他淡水蟹活品客参照执行。
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