标准编号：NY/T 604-2006
标准名称：生咖啡
发布日期：2006-02-22
实施日期：2006-05-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了生咖啡的术语和定义、要求、试验方法、判定规则以及包装、标识、贮存和运输。本标准适用于小粒种咖啡干法加工的生咖啡，中粒种（也称罗巴斯塔咖啡，学名为Coffee canephora Pierre ex Froehner）的生咖啡也可参照使用。
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