标准编号：NY/T 1202-2020
标准名称：豆类蔬菜贮藏保鲜技术规程
发布日期：2020-07-27
实施日期：2020-11-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了豆类蔬菜储藏保鲜的采收和质量要求、储藏前库房准备、预冷、包装、入库、堆码、储藏、出库及运输等技术要求。
本标准适用于菜豆、豇豆、豌豆和毛豆等新鲜豆类蔬菜的储藏保鲜。
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