NY/T 1256-2006 冷冻水产品辐照杀菌工艺

标准编号：NY/T 1256-2006

标准名称：冷冻水产品辐照杀菌工艺

发布日期：2006-12-06

实施日期：2007-02-01

归口单位：

批准发布部门：农业农村部

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了冷冻水产品辐照杀菌工艺的要求、试验方法、标识、贮存和运输以及重复照射。本标准适用于冷冻鱼类、冷冻虾类、冷冻贝类和其他冷冻水产品等的辐照杀菌。其他新鲜和加工的水产品可以参照执行。

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