标准编号：SC/T 3215-2007
标准名称：盐渍海参
发布日期：2007-04-17
实施日期：2007-07-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了盐渍海参的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以新鲜刺参（Stichepus japonicus）为原料，经去内脏、清洗、预煮、盐渍、沥干等工艺制成的盐渍刺参产品。其他海参原料加工的产品可参照本标准执行。
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