NY 5154-2008 无公害食品 牡蛎

农业行业标准
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标准编号:NY 5154-2008

标准名称:无公害食品 牡蛎

发布日期:2008-05-16

实施日期:2008-07-01

归口单位:

批准发布部门:农业农村部

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了无公害食品牡蛎的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于近江牡蛎(Crassostrea rivularis)、褶牡砺(Ostrea plicatula)、太平洋牡砺(Crassostrea gigas)的活体和贝肉。其他牡砺的活体和贝肉可参照执行。

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