立即下载标准文件- NY/T 2008-2011 万寿菊及其制品中叶黄素的测定高效液相色谱法
- NY/T 2009-2011 水果硬度的测定
- NY/T 2010-2011 柑桔类水果及制品中总黄酮含量的测定
- NY/T 2011-2011 柑桔类水果及制品中柠碱含量的测定
- NY/T 2012-2011 水果及制品中游离酚酸含量的测定
- NY/T 2013-2011 柑桔类水果及制品中香精油含量的测定
- NY/T 2014-2011 柑桔类水果及制品中橙皮苷、柚皮苷含量的测定
- NY/T 2015-2011 柑桔果汁中离心果肉浆含量的测定
- NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定分光光度法
- NY/T 2017-2011 植物中氮、磷、钾的测定
NY/T 2007-2011 谷类、豆类粗蛋白质含量的测定杜马斯燃烧法
标准编号：NY/T 2007-2011
标准名称：谷类、豆类粗蛋白质含量的测定杜马斯燃烧法
发布日期：2011-09-01
实施日期：2011-12-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
起草人
起草单位
标准范围
本标准规定了谷物、豆类中总含氮的杜马斯测定法,并规定了由此计算粗蛋白含量的方法。本标准适用于谷物、豆类中粗蛋白质含量的测定。本方法与凯氏定氮法相同,不能区分蛋白氮、非蛋白氮。计算蛋白质含量使用不同的换算系数。当称样量为0.1g时,本标准方法总氮含量的检出限为0.02%。