标准编号：NY/T 2375-2013
标准名称：食用菌生产技术规范
发布日期：2013-05-20
实施日期：2013-08-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了食用菌生产中对栽培场地和场所环境、生产投入品、培养料制备、接种、发菌期管理、发菌期管理、病虫害防控、采收、修整、包装、保鲜、运输和储存的技术要求。本标准适用于农业设施条件下各类腐生型食用菌的生产。
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