标准编号:NY/T 3382-2018
标准名称:生猪副产品加工人员技能要求
发布日期:2018-09-30
实施日期:2019-01-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了生猪副产品加工人员的术语和定义、技能等级及技能要求。
本标准适用于生猪定点屠宰加工厂(场)的生猪副产品加工人员。