标准编号:NY/T 1327-2018
标准名称:绿色食品 鱼糜制品
发布日期:2018-05-07
实施日期:2018-09-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了绿色食品鱼糜制品的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品鱼糜制品,包括冻鱼丸、鱼糕、烤鱼卷、虾丸、虾饼、墨鱼丸、贝肉丸、模拟扇贝柱、模拟蟹肉和鱼肉香肠等。