SN/T 3934-2014 出口食品中霉菌的霍华德计数方法

出入境检验检疫行业标准
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标准编号:SN/T 3934-2014

标准名称:出口食品中霉菌的霍华德计数方法

发布日期:2014-04-09

实施日期:2014-11-01

归口单位:国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局

起草人

张敏爱、张建军、苑利 等

起草单位

山西出入境检验检疫局、顺德出入境检验检疫局等

标准范围

本标准规定了出口食品中霉菌的霍华德直接镜检计数方法。 本标准适用于果蔬及其制品(包括水果、原浆果汁、果、水果罐头、番茄汁、番茄酱、茄汁类罐头等)、粉状调味品(主要指辣椒粉、胡椒粉、大蒜粉、姜粉)的霉菌计数。

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