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标准编号:SN/T 3876-2014
标准名称:食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中2,4-二氨基-6-羟基嘧啶的测定 高效液相色谱法
发布日期:2014-01-13
实施日期:2014-08-01
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局
起草人
汤志旭、罗忻、王凤美 等
起草单位
山东出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了食品接触材料高分子材料中2,4-二氨基-6-羟基嘧啶在食品模拟物中迁移量的高效液相色谱检测方法。 本标准适用于食品模拟物蒸馏水、3 (质量分数)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液、橄榄油中 2,4-二氨基-6-羟基嘧啶的测定。 食品模拟物3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液中2,4二氨基-6-羟基测定低限:1.0mg/kg,蒸馏水中2,4-二氨基-6-羟基嘧啶测低限:2.0mg/kg,橄榄油中2,4-二氨基-6-羟基嘧测定低限:2.5mg/kg。