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SN/T 3851-2014 出口食品中磷脂的测定 比色法
标准编号：SN/T 3851-2014
标准名称：出口食品中磷脂的测定 比色法
发布日期：2014-01-13
实施日期：2014-08-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
任飞、陈树兵、华正江 等
起草单位
宁波出入境检验检疫局等
标准范围
本标准规定了食品中磷脂含量的比色测定方法。 本标准适用于肉制品、豆制品、乳制品、鸡蛋、花生、糖果等中磷脂含量的测定。