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SN/T 2910.2-2011 出口辐照食品的鉴别方法 第2部分：单细胞凝胶电泳法
标准编号：SN/T 2910.2-2011
标准名称：出口辐照食品的鉴别方法 第2部分：单细胞凝胶电泳法
发布日期：2011-09-09
实施日期：2012-04-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门：国家质量监督检验检疫总局
起草人
杨捷琳 等
起草单位
上海出入境检验检疫局、上海市质量监督检验技术研究院等
标准范围
SN/T 2910的本部分规定了含有DNA辐照食品的鉴定方法。本部分适用于含有DNA的动物源食品(鸡蛋、猪肉等)、植物源食品(种籽、干水果制品和调味品等)的检测。