SN/T 2525-2010 食品中肉毒梭菌的PCR检测方法

出入境检验检疫行业标准
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标准编号:SN/T 2525-2010

标准名称:食品中肉毒梭菌的PCR检测方法

发布日期:2010-03-02

实施日期:2010-09-16

归口单位:国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局

起草人

陈双雄 等

起草单位

厦门出入境检验检疫局等

标准范围

本标准规定了食品中肉毒梭菌的PCR检测方法。 本部分适用于食品中A、B、E、F型肉毒梭菌的检测。

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