JB/T 12363-2015 肉类加工机械工业绞肉机

机械行业标准

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标准编号：JB/T 12363-2015

标准名称：肉类加工机械工业绞肉机

发布日期：2015-10-10

实施日期：2016-03-01

归口单位：

批准发布部门：工业和信息化部/国家能源局

起草人

本标准规定了工业绞肉机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于工业化肉类加工中将冻肉(不低于-18℃)或鲜肉进行绞碎的工业绞肉机机（以下简称绞肉机）。