标准编号：JB/T 12347-2015
标准名称：真空和面机
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
归口单位：
批准发布部门：工业和信息化部/国家能源局
本标准规定了真空和面机的术语和定义、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将面粉定量加水后在真空状态下进行和面的真空和面机（以下简称和面机）。
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