QB/T 4262-2011 荔枝酒

轻工行业标准
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标准编号:QB/T 4262-2011

标准名称:荔枝酒

发布日期:2011-12-20

实施日期:2012-07-01

归口单位:全国食品发酵标准化中心

批准发布部门:工业和信息化部

起草人

莫耀清、李远志 等

起草单位

广东省酒类行业协会、广州市质量监督检测研究院等

标准范围

本标准规定了荔枝酒产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于发酵型荔枝酒的生产、检验与销售。

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