标准编号：SB/T 10751-2012
标准名称：豆芽生产HACCP应用规范
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
归口单位：商务部
批准发布部门：商务部
徐敏、周敏云
商务部流通产业促进中心、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司等
本标准适用于豆芽生产企业HACCP体系的建立、实施和评价。
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