标准编号：QB/T 4483-2013
标准名称：木聚糖酶制剂
发布日期：2013-08-12
实施日期：2013-12-01
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
杜军、李晓燕
武汉新华扬生物股份有限公司、白银赛诺生物科技有限公司等
本标准规定了木聚糖酶制剂的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于经微生物液体深层发酵、提纯制得的工业用木聚糖酶制剂的生产、检验和销售。
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