标准编号:SB/T 10303-1999
标准名称:老陈醋质量标准
发布日期:1999-04-15
实施日期:1999-04-15
归口单位:
批准发布部门:工业和信息化部
本标准适用于以高梁为主要原料,以大曲为发酵剂,采用固态醋酸发酵,经陈酿而成的食醋。