标准编号：SB/T 10307-1999
标准名称：液态深层发酵酿醋工艺规程
发布日期：1999-04-15
实施日期：1999-04-15
归口单位：
批准发布部门：工业和信息化部
本规程以商业部一九七八年组织选优设计的成套设备为基础，适用以谷类、薯类为主要原料，在液态通风条件下进行醋酸发酵的酿醋工艺。 其它类似装置，也可参照本规程。
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