标准编号：QB/T 4260-2011
标准名称：水苏糖
发布日期：2011-12-20
实施日期：2012-07-01
归口单位：全国食品发酵标准化中心
批准发布部门：工业和信息化部
张金泽、钟其顶
中国食品发酵工业研究院、承德京天食品科技有限公司
本标准规定了水苏糖的定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以食用植物为原料，经加工提取、精制而成的水苏糖的生产、检验和销售。
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