标准编号：SB/T 10087-1992
标准名称：话梅(类)技术条件
发布日期：1992-12-30
实施日期：1993-06-01
归口单位：商业部
批准发布部门：商业部
方瑞达、徐征等
江苏省供销合作总社食品研究所
本标准适用于以果坯为原料，经复水、漂洗、腌渍、干燥等工序加工而成的话梅(类)系列产品。
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