NY/T 2212-2012 含脂辐照食品的鉴定 气相色谱分析碳氢化合物法

标准编号：NY/T 2212-2012

标准名称：含脂辐照食品的鉴定 气相色谱分析碳氢化合物法

发布日期：2012-12-24

实施日期：2013-03-01

归口单位：中华人民共和国农业部农产品加工局

批准发布部门：农业部

起草人

哈益明、王锋

起草单位

中国农业科学院农产品加工研究所、农业部辐照产品质量监督检验测试中心等

标准范围

本标准规定了含脂辐照食品的气相色谱分析鉴定方法。 本标准适用于生鲜肉类、水果类、干果类、谷物类等含脂食品辐照与否鉴定，其他含脂食品辐照鉴定可参照执行。

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