标准编号：NY/T 840-2020
标准名称：绿色食品 虾
发布日期：2020-08-26
实施日期：2021-01-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了绿色食品虾的要求、检验规则、标签、包装、运输与储存。
本标准适用于绿色食品刈虾科、长额虾科、褐虾利、长臂虾科和螯虾科的活虾、鲜虾、速冻牛虾、速冻熟
虾。冻虾的产品形式可以是冻全虾、去头虾、带尾虾和虾仁，不包括虾干制品。
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