T/GGI 016-2017 岩脚面加工技术规范
标准编号:T/GGI 016-2017
标准名称:岩脚面加工技术规范
发布日期:2017-09-07
实施日期:2017-10-07
团体名称:贵州省地理标志研究会
起草人
杨霞、肖佩洁、张一玉、安融、林益成、肖丽琼、刘芳、张值富、王盛国、钟蕾
起草单位
六枝特区市场监督管理局、六枝特区岩脚大畅面业有限公司、六枝特区岩脚廻龙溪绿色食品加工厂、贵州省地理标志研究中心
标准范围
本标准规定了岩脚面原料及其加工工序的操作技术要求。
本标准适用于六枝特区境内岩脚面的生产加工。