T/CGCC 8-2017 自热方便菜肴制品
标准编号：T/CGCC 8-2017
标准名称：自热方便菜肴制品
英文名称：Self-heating instant dishes
发布日期：2017-12-08
实施日期：2017-12-15
团体名称：中国商业联合会
起草人
亚本勤、陈克华、刘振宇、罗遵荣、吴容、张春、陈朝晖、黄鹏高、刘龙海、闵成军、徐文华、曾正元、徐华孝、黄道刚、喻怀伟
起草单位
成都希望食品有限公司、浙江御庄园食品有限公司、浙江御庄园食品有限公司清真食品分公司、北京中商恒达咨询服务有限公司、四川省满江红食品科技有限公司、成都大龙燚餐饮管理有限公司、四川高金实业集团有限公司、四川白家食品产业有限公司、四川江中源食品有限公司
标准范围
本标准规定了自热方便菜肴制品的术语和定义、原辅料和食品专用发热包、技术要求、生产加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售等要求。
本标准适用于自热方便菜肴制品的生产，检验和销售。
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