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T/CCAA 0002-2014 食品安全管理体系 饲料加工企业要求
标准编号：T/CCAA 0002-2014
标准名称：食品安全管理体系 饲料加工企业要求
英文名称：Food safety management system—Requirements for feedstuff processing establishments
发布日期：2014-04-01
实施日期：2014-04-01
团体名称：中国认证认可协会
起草人
吕艳、李鹏伟、刘今玉、唐金艳、冯晓红、谭平、刘含章、林华、冯广春、贾凤琴、唐月敏
起草单位
中国认证认可协会、北京华思联认证中心、中国质量认证中心、方圆标志认证集团有限公司、上海质量体系审核中心、北京新世纪检验认证有限公司、长城(天津)质量保证中心、上海天祥质量技术服务有限公司、北京恩格威认证中心、北京五洲恒通认证有限公司、天津正大饲料科技有限公司、广州市骏宝饲料有限公司
标准范围
本技术要求规定了饲料加工企业建立和实施以HACCP原理为基础的食品安全管理体系的技术要求，包括人力资源、前提方案、关键过程控制、检验、产品追溯与撤回。
本技术要求配合GB/T 22000适用于单一饲料、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料的加工企业建立、实施与自我评价其食品安全管理体系，也适用于对此类饲料加工企业食品安全管理体系的外部评价和认证。
本技术要求用于认证目的时，应与GB/T 22000一起使用。