T/SFSF 000002-2019 守信超市管理规范

上海市食品安全工作联合会
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标准编号:T/SFSF 000002-2019

标准名称:守信超市管理规范

英文名称:Trustworthy Supermarket Management Standard

发布日期:2019-01-28

实施日期:2019-03-28

团体名称:上海市食品安全工作联合会

起草人

姜培珍、林宪、姚海燕、翁仕辉、张瀚云

起草单位

上海市食品安全工作联合会、上海连锁经营协会、英格尔检测技术服务(上海)有限公司、通标标准技术服务(上海)有限公司

标准范围

本标准规定了便利店、标准超市、大卖场建设食品安全守信超市有关的信息公开透明、规范化管理、妥善处置投诉、现制现售等要求。

本标准适用于食品安全守信便利店、守信标准超市和守信大卖场。

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