T/ZZB 1105-2019 超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅
标准编号：T/ZZB 1105-2019
标准名称：超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅
英文名称：Super wear-resistant nonstick aluminum cookware
发布日期：2019-05-15
实施日期：2019-05-31
团体名称：浙江省品牌建设联合会
起草人
王鹏、蒲万见、胡静、胡小苗、杨震炯、孔德利、周岑景、陈群力
起草单位
浙江炊大王炊具有限公司、永康市质量技术监督检测中心、科慕化学（上海）有限公司、浙江南龙工贸有限公司、浙江伯是购厨具有限公司
标准范围
本标准规定了超耐磨铝及铝合金铸造不粘锅的术语和定义、产品分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输、贮存及质量承诺。
本标准适用于以铝及铝合金为基材，通过铸造成型，与食品接触表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具。包括煎炒类、蒸煮类等。
本标准不适用于烘烤器具。
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