T/ZWTQ 001-2019 罗汉果甜苷绿色生产工艺技术方法

团体标准
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标准编号:T/ZWTQ 001-2019

标准名称:罗汉果甜苷绿色生产工艺技术方法

英文名称:Method for green process technology of Mogrosides

发布日期:2019-08-20

实施日期:2019-09-20

团体名称:桂林市植物提取协会

起草人

李元元、熊德元、何伟平、郑传奇、何超文、朱晓韵、宋云飞、蒋治舟、李杰、欧道英、莫盛龙

起草单位

桂林莱茵生物科技股份有限公司、广西大学、桂林实力科技有限公司、桂林莱茵农业发展有限公司

标准范围

本标准规定了罗汉果甜苷绿色工艺技术的术语和定义、生产工艺流程及主要设备、生产操作要求及质量要求、质量检验、过程要求、包装和贮存。

本标准适用于以鲜罗汉果为原料,采用水浸提、浓缩、精制、干燥等过程生产罗汉果甜苷的工艺技术。

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