T/FSSJ SYNY002-2020 香菇栽培种工厂化生产技术规程

标准编号：T/FSSJ SYNY002-2020

标准名称：香菇栽培种工厂化生产技术规程

英文名称：Production Technical Practice for Factory Cultivation ofLetinous edodes Spawn

发布日期：2020-01-20

实施日期：2020-01-20

团体名称：辽宁省食用菌协会

起草人

邹存兵、赵铠、朱巍巍、张忠伟、陈飞、黄云松、李莹莹、孙凯、刘东旭、刘 芳岑、盛金、王俊超

起草单位

辽宁三友农业生物科技有限公司、辽宁省微生物科学研究院、辽宁省食用菌协会

标准范围

本标准规定了利用液体菌种生产香菇栽培种的有关术语和定义、液体菌种制备与相关技术要求、栽培种制作工艺、栽培种质量检查、生产记录与存档、留样、标签标志包装运输。
本标准适用于香菇栽培种的工厂化生产。