T/ZZB 1452-2019 功能性红曲米（粉）
标准编号：T/ZZB 1452-2019
标准名称：功能性红曲米（粉）
英文名称：Functional red yeast rice (powder)
发布日期：2019-12-23
实施日期：2019-12-31
团体名称：浙江省品牌建设联合会
起草人
郑立忠、潘荣华、葛雁、朱东锋、姜嘉善、李南阳、郑晓新、王燕飞
起草单位
浙江三禾生物工程股份有限公司、浙江省标准化研究院、杭州市标准化学会
标准范围
本标准规定了功能性红曲米（粉）的术语和定义、分类、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和质量承诺。
本标准适用于功能性红曲米(粉)的生产、检验和销售。
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