T/BYGC 0001-2020 矮脚乌龙茶

标准编号：T/BYGC 0001-2020

标准名称：矮脚乌龙茶

英文名称：Aijiaowulong tea

发布日期：2020-05-20

实施日期：2020-06-01

团体名称：建瓯市北苑贡茶协会

起草人

邱荣健、沈瑞完、甘霆、汪建华、严林华、刘成龙、吴族良、吴光兴、余荣清

起草单位

建瓯市市场监督管理局、建瓯市北苑贡茶协会

标准范围

本标准规定了矮脚乌龙茶的产品分级与实物标准样、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以矮脚乌龙品种的叶子，驻芽和嫩梢为原料，经萎凋、做青、杀青、揉捻、烘干等传统工艺加工而成的，具有特定品质特征的乌龙茶。

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