标准编号：T/CBJ 4101-2019
标准名称：酿酒葡萄
英文名称：Wine grapes
发布日期：2019-07-25
实施日期：2019-10-01
团体名称：中国酒业协会
李记明、姜文广、王咏梅、吕振荣、宋文章、沈志毅、任凤山、吴训仑、宫磊
烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、山东省葡萄研究院
本标准规定了酿酒葡萄的术语和定义、品种分类、要求、试验方法、检验规则、包装和运输。
本标准适用于我国种植和收购的酿酒葡萄。
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