T/QZFS 007-2020 泉州特色小吃公筷公勺服务规范

泉州风味小吃同业公会
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标准编号:T/QZFS 007-2020

标准名称:泉州特色小吃公筷公勺服务规范

发布日期:2020-06-25

实施日期:2020-07-20

团体名称:泉州风味小吃同业公会

起草人

谢锡国、潘清华、林清山、孙志略、林伟毅、张雅虹、林志杰、吴东海、刘志杰、林金鱼、丁秉正、黄财成、蓝雄辉

起草单位

泉州市方圆质检技术有限公司、泉州风味小吃同业公会、泉州水门国仔餐饮管理有限公司、泉州市海丝金凤餐饮管理发展有限公司、泉州好成财餐饮管理有限公司、泉州蓝氏钟楼肉棕食品有限公司、泉州市秉正餐饮管理有限公司、泉州市标准化研究所。

标准范围

本标准适用于泉州特色小吃餐饮经营业者。

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