T/CTMA 018-2020 日照红茶加工技术规程
标准编号:T/CTMA 018-2020
标准名称:日照红茶加工技术规程
英文名称:Technical Regulations for Rizhao Black Tea Processing
发布日期:2020-08-17
实施日期:2020-08-28
团体名称:中国茶叶流通协会
起草人
申卫伟、李斌、于英杰、侯剑、牟丽丽、李惠民、高建华、杨现明、张瑜、宋百满、赵炳冯、毛明华、胡芳东、于凤玲、牟丽云、徐鹏
起草单位
中国茶叶流通协会、日照市岚山区农业农村局、日照市岚山区茶业技术推广服务中心、山东山海仙茗茶业有限公司、山东日照碧波茶业有限公司、日照圣谷山茶场有限公司、日照市御贡茶业有限公司、山东百满茶业股份有限公司、日照市甲子山茶业有限公司、日照市盛业茶业股份有限公司、山东万平农业开发有限公司、横山天湖集团有限公司、山东浏园生态农业股份有限公司、山东冠清茶业科技股份有限公司
标准范围
本标准规定了日照红茶加工的要求、加工工艺流程、加工技术要求、包装、贮存及运输。
本标准适用于日照红茶的加工。