T/CTMA 018-2020 日照红茶加工技术规程

中国茶叶流通协会
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标准编号:T/CTMA 018-2020

标准名称:日照红茶加工技术规程

英文名称:Technical Regulations for Rizhao Black Tea Processing

发布日期:2020-08-17

实施日期:2020-08-28

团体名称:中国茶叶流通协会

起草人

申卫伟、李斌、于英杰、侯剑、牟丽丽、李惠民、高建华、杨现明、张瑜、宋百满、赵炳冯、毛明华、胡芳东、于凤玲、牟丽云、徐鹏

起草单位

中国茶叶流通协会、日照市岚山区农业农村局、日照市岚山区茶业技术推广服务中心、山东山海仙茗茶业有限公司、山东日照碧波茶业有限公司、日照圣谷山茶场有限公司、日照市御贡茶业有限公司、山东百满茶业股份有限公司、日照市甲子山茶业有限公司、日照市盛业茶业股份有限公司、山东万平农业开发有限公司、横山天湖集团有限公司、山东浏园生态农业股份有限公司、山东冠清茶业科技股份有限公司

标准范围

本标准规定了日照红茶加工的要求、加工工艺流程、加工技术要求、包装、贮存及运输。

本标准适用于日照红茶的加工。

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