T/GAQHJ 001-2020 广安青花椒
标准编号:T/GAQHJ 001-2020
标准名称:广安青花椒
英文名称:Guang’an green prickly ash
发布日期:2020-08-20
实施日期:2020-09-25
团体名称:广安市前锋区青花椒产业发展协会
起草人
黄志标、孙伯成、刘发喜、黄鸿轩、阮键威
起草单位
广安市前锋区青花椒产业发展协会
标准范围
本标准规定了广安青花椒的鲜花椒、干花椒和花椒油的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于广安市前锋区青花椒产业发展协会内的各成员单位的广安青花椒鲜花椒的质量评定和检验;以广安青花椒为原料干燥后的干花椒;以广安青花椒和食用植物油为原料,添加抗氧化剂(BHA、BHT、TBHQ),经高温浸泡、冷却、过滤、包装而成的花椒油。