T/CTSS 20-2021 机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程
标准编号：T/CTSS 20-2021
标准名称：机采鲜叶颗粒形绿茶加工技术规程
英文名称：Processing technical regulations of granular green tea made by machine-plucking fresh leaves
发布日期：2021-02-02
实施日期：2021-02-02
团体名称：中国茶叶学会
起草人
林智、郭丽、龚淑英、郑红发、吕海鹏、刘志荣、马亚平、潜卫东、彭群华
起草单位
中国农业科学院茶叶研究所、浙江大学、绍兴御茶村茶业有限公司、湖南省农业科学院茶叶研究所、湘丰茶业集团有限公司、缙云县黄贡茶业有限公司、浙江省诸暨绿剑茶业有限公司、福建省周宁县绿立茶业开发有限公司
标准范围
本文件规定了机采鲜叶颗粒形绿茶的术语与定义、鲜叶要求、加工场所基本条件、加工技术、质量管理、标志、标签、包装、运输与贮存。
本文件适用于机采鲜叶颗粒形绿茶的加工。
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