T/GDFCA 045-2021 放心蛋产品标准 鲜鸡蛋

标准编号：T/GDFCA 045-2021

标准名称：放心蛋产品标准 鲜鸡蛋

英文名称：Product standards of assured eggs Shell hen eggs

发布日期：2021-01-18

实施日期：2021-01-20

团体名称：广东省食品流通协会

起草人

李超宇、蔡若夫、杨伟洪、李晓阳、潘建国、冯德悦、刘利、罗刚、曾广勇、朱宏、文钰、罗诗慧、庞无瑕、钟朝君、云育行、黄绵寿、黄富军、刘丽梅、赵国赞、罗远宏、孙恬、李兴宇、廖建平、周宝诗、郭忠海、曾庆江、洪耿标、张国鸿、彭荣生、简龙州、颜振波、黎楠、易德育、官维远、柯灿龙、胡育峰、项子涵、曹星梅、罗爱军、沈晓燕、李孙凤

起草单位

广东绿杨农业股份有限公司 、广州酒家集团股份有限公司、天祥（广州）技术服务有限公司、广东省市场监督管理局漳北工作队、广州中大餐饮管理有限公司、广州安捷环境科技有限公司、广州食协技术服务有限公司、广东省广蛋元农业有限公司、华润创业有限公司、广东省食品流通协会、广东省好杰宏生物医药科技有限公司、广州华生检测技术服务有限公司、华润万家有限公司、广州生命码科技有限公司、广东集采物联网有限公司、天方健（中国）药业有限公司、上海天祥质量技术服务有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、惠州兴泰现代农业有限公司

标准范围

本标准规定了鲜鸡蛋的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、产品的标志、标签、包装、运输、贮存的要求。

本标准适用于鲜鸡蛋生产、经营、检测、标签以及其他有关领域。

标准文档截图