T/GDFCA 049-2020 粤港澳放心蛋 流通控制技术规范

标准编号：T/GDFCA 049-2020

标准名称：粤港澳放心蛋 流通控制技术规范

英文名称：Guangdong-Hong Kong-Macao Assured eggs Specification of Circulation

发布日期：2020-09-21

实施日期：2020-09-25

团体名称：广东省食品流通协会

起草人

蔡若夫、杨伟洪、李晓阳、李超宇、冯德悦、刘利、罗刚、曾广勇、朱宏、杨诗珍、文钰、罗诗慧、庞无瑕、冯锦伦、梁国昌、郑敏慧、洪霖、钟朝君、云育行、黄绵寿、黄富军、刘丽梅、罗爱军、沈晓燕、赵国赞、罗远宏、孙恬、李兴宇、廖建平、郭忠海、曾庆江、张国鸿、彭荣生、简龙州、颜振波、黎楠、易德育、官维远、柯灿龙、胡育锋、周宝诗、项子涵

起草单位

天祥（广州）技术服务有限公司、广州食协技术服务有限公司、广东省好杰宏生物医药科技有限公司、广东绿杨农业股份有限公司、广东省市场监督管理局漳北工作队、华润创业有限公司、广东省广蛋元农业有限公司、华润万家有限公司、广东省食品流通协会、广州生命码科技有限公司、广州酒家集团股份有限公司、广州酒家集团利口福食品有限公司、广州中大餐饮管理有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司澳门分公司、天祥公证行有限公司、珠海天祥粤澳质量技术服务有限公司、上海天祥质量技术服务有限公司

标准范围

本标准规定了进入流通领域的放心蛋 鲜鸡蛋质量要求、包装与标识、储存、运输、销售、放心蛋溯源系统、召回等要求。

本标准适用于放心蛋 鲜鸡蛋流通的各个环节。

标准文档截图