T/YNFS 1.5-2021 深纹核桃生产加工技术规程 第5部分：仁质量等级

标准编号：T/YNFS 1.5-2021

标准名称：深纹核桃生产加工技术规程 第5部分：仁质量等级

英文名称：Technical regulation for Juglans sigillata production and processing—Part 5：Kernel quality grade

发布日期：2021-03-01

实施日期：2021-05-01

团体名称：云南省林学会

起草人

习学良、杨建华、李淑芳、刘娇、宁德鲁、马婷、赵阡池、范志远、王高升、陈勤、熊新武、梁林波、苏连波、侯敏、李俊南、祁鸿飞、阮伋、杨婷、周来朝、许新辉、禹建虎、张仲统、彭继强、鲁定伟、梁多月、刘永红、李怀宝、马杰峰、只红梅、罗映铅

起草单位

云南省林业和草原科学院、云南省核桃产品质量检验中心、漾濞侨盛核桃加工厂、漾濞微农源农产品贸易有限公司、临沧工投顺宁坚果开发有限公司、大理州怀宝经贸有限责任公司、永平果亮农副产品有限公司、云南木元食品有限公司、昌宁亚鑫农副产品有限公司、昌宁县智源金果泡核桃专业合作社、昌宁笑果果食品有限公司、大姚广益发展有限公司

标准范围

本文件规定了深纹核桃仁的术语和定义、基本要求、等级指标、检验方法和判定规则。

本文件适用于深纹核桃仁的质量检验及判定。

标准文档截图