标准编号：T/JSQA 043-2020
标准名称：酱渍菜
英文名称：pickled vegtable with soy paste
发布日期：2020-08-15
实施日期：2020-08-20
团体名称：江苏省质量协会
胡华亮、王栋、曹红兵
扬州三和四美酱菜有限公司、南京国环有机产品认证中心、江苏省质量协会
本标准规定了酱渍菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于酱渍菜生产工作。
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