T/SQL 004-2021 浩尔牧格(乳酪饮料)
标准编号:T/SQL 004-2021
标准名称:浩尔牧格(乳酪饮料)
发布日期:2021-04-14
实施日期:2021-05-14
团体名称:乌审旗萨其丽民族传统食品协会
起草人
苏都毕力格、孟克达来、傲特更脑日布、阿拉腾乌都、乌云仓、双赫日、小巴图其劳、花尔、满都拉、龚志忠、王洋、毛强、史明、朝克其。
起草单位
乌审旗萨其丽民族传统食品协会
标准范围
本文件规定了传统奶制品浩尔牧格的术语和定义、技术要求。本文件适用于乌审旗萨其丽民族传统食品协会,采用蒙古族传统工艺生产的浩尔牧格。