T/JLWK 03-2021 无抗猪肉

标准规范吉林省无抗养殖技术协会

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标准编号：T/JLWK 03-2021

标准名称：无抗猪肉

英文名称：Antibiotic-Free Pork

发布日期：2021-04-22

实施日期：2021-05-01

团体名称：吉林省无抗养殖技术协会

起草人

杜运升、赵立峰、刘俊林

起草单位

吉林省无抗养殖技术协会、吉林省标准化协会

标准范围

本文件规定了无抗猪肉的技术要求、试验方法、检验规则及标识、包装、贮存和运输。
本文件适用于无抗肉猪经检验检疫、屠宰加工的鲜（冻）猪肉

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